Должностная Инструкция Хостес В Ресторане

1. Должностные Обязанности
2. Типовая Должностная Инструкция
3. Должностная Инструкция Хостес В Ресторане
4. Образец Должностной Инструкции

1. Должностные инструкции. В обязанности хостес входит встретить. Хостес ресторана «il.
2. Должностные обязанности хостес в ресторане. Знание телефонного этикета и особенностей бронирования. Встретить гостя на входе, проводить к выбранному столику, учитывая загрузку ресторана и официантов. Знать ассоримент блюд, винную карту. Информировать гостей о проводимых рестораном акциях. Подать меню (обязательно в раскрытом виде), коротко рассказать о блюдах. Проводить гостей, вызвав такси, если необходимо. Сообщить гостям о акциях дней, сделать анонс будущих мероприятий, чтобы заинтересовать гостя прийти в ресторан снова. Знание иностранного языка, чаще английского. Спокойствие, терпеливость.
3. Feb 24, 2010 - Должностная инструкция официанта, должностные обязанности официанта, образец должностной инструкции официанта.

Должностная инструкция. Нахождения в ресторане и далее. Инструкция хостес.

Общие положения 1. Хостесс относится к категории специалистов. На должность хостесс назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или начальное профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 2 лет. Назначение на должность хостесса и освобождение от нее производится приказом директора предприятия по представлению директора ресторана. Хостесс должен знать: 4.1. Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся организации общественного питания.

Правила производства и реализации продукции (услуг) общественного питания. Организацию производства и управления предприятием общественного питания, задачи и функции его подразделений. Правила и методы организации процесса обслуживания посетителей.

Ассортимент реализуемых услуг. Основы маркетинга.

Экономику общественного питания. Порядок ценообразования.

Принципы планировки и оформления помещений, витрин, организации рекламы. Основы эстетики, этики, психологии и обслуживания посетителей. Передовой отечественный и зарубежный опыт организации общественного питания и обслуживания посетителей. Правила внутреннего трудового распорядка. Правила и нормы охраны труда. Хостесс подчиняется 6. На время отсутствия хостесса (отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное приказом директора организации.

Должностные Обязанности

Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей. Должностные обязанности Хостесс: 1. Обеспечивает эффективное и культурное обслуживание посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий. Встречает и принимает гостей. Сопровождает гостей к столику, подает меню. Управляет вниманием клиента в начальный момент нахождения в ресторане и далее при необходимости 5. Контролирует текущую ситуацию по заполнению посадочных мест 6.

Консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. Осуществляет контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д. Обеспечивает чистоту и порядок в зале. Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия.

Информирует руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации. Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

Права Хостесс вправе: 1. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями. В пределах своей компетенции сообщать руководству ресторана обо всех выявленных в процессе осуществления должностных обязанностей недостатках в деятельности предприятия (его структурных подразделениях) и вносить предложения по их устранению.

Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав. Ответственность Хостесс несет ответственность: 1.

За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством. Согласовано: Директор ресторана С инструкцией ознакомлен:.

Обязательность применять стандарты появится, если требования к квалификации, которая необходима сотруднику для выполнения его трудовой функции, установлены Трудовым кодексом РФ, федеральными законами или иными нормативно-правовыми актами (). Должностная инструкция главного бухгалтера. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ. © 2011–2018 ООО «Актион кадры и право» Журнал «Кадровое дело» – практический журнал по кадровой работе Все права защищены. Так, требования к квалификации, в частности, установлены в отношении следующих категорий работников: • авиационного персонала, экипажей воздушных судов (ст.,, Воздушного кодекса РФ); • адвокатов (); • аудиторов (ст., Закона от 30 декабря 2008 г. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции журнала «Кадровое дело».

организационно-правовая форма, наименование организации, предприятия Утверждаю должность, подпись, Ф. И. О. Руководителя или иного должностного лица, уполномоченного утверждать должностную инструкцию число, месяц, год М. П. Должностная инструкция хостес наименование организации, предприятия Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена в соответствии с положениями и иных нормативных актов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации. Общие положения 1.1. Хостес непосредственно подчиняется наименование должности руководителя. На должность хостес принимается лицо, имеющее среднее профессиональное образование по специальности вписать нужное, стаж работы вписать нужное. Хостес принимается и увольняется с работы приказом должность руководителя организации, предприятия.

Хостес должен(а) знать: - постановления, распоряжения, приказы и другие руководящие, методические и нормативные документы по вписать нужное; - правила организации обслуживания посетителей; - основы эстетики, этики, психологии; - иностранные языки: указать, какой(ие); - отечественный и зарубежный опыт организации обслуживания посетителей; - правила внутреннего трудового распорядка организации (предприятия); - правила и нормы охраны труда. Профессионально важные качества: перечислить качества. Скачать презентацию на вечер встречи выпускников. Должностные обязанности работника На хостес возлагаются следующие должностные обязанности: 2.1. Встреча и размещение посетителей в зале. Обеспечение эффективного, приветливого и вежливого, культурного обслуживания посетителей, создание для них комфортных условий. Разъяснение порядка проведения мероприятий. Ознакомление посетителей с предоставляемыми услугами.

Типовая Должностная Инструкция

Оперативное решение интересующих посетителей вопросов в рамках своей компетенции. Принятие необходимых мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Предоставление информации руководству организации, предприятия об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принятие мер к их ликвидации. Маркетинговые исследования предпочтений посетителей. Выполнение отдельных поручений профессионального характера непосредственного руководителя. Во время исполнения должностных обязанностей проявлять спокойствие, терпеливость, стрессоустойчивость. Права работника Хостес имеет право: 3.1.

Должностная Инструкция Хостес В Ресторане

На все предусмотренные законодательством социальные гарантии. Требовать от руководителя организации оказания содействия в исполнении своих профессиональных обязанностей и осуществлении прав. Вносить руководителю предложения по вопросам, касающимся исполнения должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией.

Образец Должностной Инструкции

Запрашивать лично или по поручению непосредственного руководителя документы, материалы, инструменты и т. п., необходимые для выполнения своих должностных обязанностей. Другие права, предусмотренные трудовым законодательством. Ответственность работника Хостес несет ответственность: 4.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством РФ. За причинение материального ущерба работодателю - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством РФ. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, - в пределах, определенных действующим административным, уголовным, гражданским законодательством РФ. Руководитель структурного подразделения инициалы, фамилия подпись число, месяц, год Согласовано: Начальник юридического отдела инициалы, фамилия подпись число, месяц, год С инструкцией ознакомлен: инициалы, фамилия подпись число, месяц, год.